安曇野の小さなエステサロン

娘を通して、アロマを通して、いろいろな方と出逢え、
いろいろな方と繋がっていることを、本当に幸せだな～と思います。

今日は、アロマで出逢った大切な方に、お料理を教わってきました。
主婦として、母として、そして同じ女性として、魅力があり、
たくさんの刺激をくれる方です。
偶然にも、私と彼女が使っているお鍋がまったく同じ。
そんなご縁もあり、先月に続き、効率よくできる、お料理を教えてもらいました。

メニューは
・鶏団子のレタススープ
・ロールチキン
・茶碗蒸し
・えびピラフ
・石畳ケーキ　　　　と盛りだくさん

こんなに作るとなると、すっごく大変そう・・・と思いがちですが、
今回のコンセプトは重ね料理、
スープを作っている、その蒸気を利用してロールチキンや茶碗蒸しを
作ってしまうので、驚くほど、簡単にできてしまいます。

まず、これを作って、その次に、これを作って　ではなく、
とにかく一度に作る、
手抜きではなく、あくまでも効率よく
忙しい主婦には、とても助かるクッキングです。

手より口が動くのは、度々ですが（笑）、
それでも、短時間で出来上がりました。








すてきなレシピをありがとうございました
また、教えてくださいね。